食事の基本〜宇都宮針ヶ谷耳つぼ〜

食事の基本　〜宇都宮　針ヶ谷　耳つぼ〜

「まごわやさしい」という言葉を聞いたことありますか？これは食事の基本で頭文字を取ったものになります❗️ 「ま」＝豆類(植物性たんぱく質)・・・瞬発力・持久力・骨が丈夫になります「ご」＝ごま・・・コレステロール値を下げる・脳の活性化・肝臓での脂肪分解促進など「わ」＝わかめ(海藻類) 「や」＝野菜・・・ビタミン・ミネラルが豊富(体の調子を整えます) 「さ」＝魚(不飽和脂肪酸)・・・血液中の脂肪を流す＝貝類(タウリン・鉄分)・・・肝臓の解毒能力強化・貧血予防など「し」＝しいたけ(キノコ類) 「い」＝イモ類・・・食物繊維(排泄に必要不可欠)